Rückblick zum Arbeitskreis Gebäudeenergietechnik: Optimierung des Energiemanagements in Supermärkten

Beim Arbeitskreistreffen Gebäudeenergietechnik von Energy Saxony am 18. November 2025 standen aktuelle Entwicklungen im Energiemanagement des Handels sowie praxisnahe Forschungsansätze für mehr Energieeffizienz im Fokus. Die RWTH Aachen, Siemens AG und das EHI Retail Institute gaben Einblicke in Trends, Herausforderungen und konkrete Lösungen. Die Folien zu den Vorträgen finden stehen Ihnen im exklusiven Mitgliederbereich zur Verfügung.

Multimodales Energiemanagement im Handel: Projekt REMEASURE

Patrick Henkel (RWTH Aachen) und Stefan Langemeyer (Siemens AG) stellten das Verbundprojekt REMEASURE vor, das ein rollout-fähiges, multimodales Energiemanagement für Supermärkte entwickelt. Ziel ist die effiziente Nutzung fluktuierender erneuerbarer Energien durch intelligente Lastverschiebung – insbesondere in der Kälteversorgung.

Das Projektteam präsentierte:

  • eine Erweiterung bestehender Mess- und Regelungstechnik,
  • die Entwicklung eines modellprädiktiven Reglers (MPC),
  • erste Validierungsergebnisse aus dem Pilotsupermarkt in Erlangen
  • sowie deutliche Kosteneinsparpotenziale bei dynamischen Strompreisen.

Die Simulationsergebnisse zeigen, dass mit MPC-basierter Lastverschiebung in allen analysierten Preisszenarien mindestens 5 % Kosteneinsparung möglich sind – teils deutlich mehr, abhängig vom Marktumfeld.

Energiemanagement im Handel: Status quo & Trends 2024/2025

Benjamin Chini (EHI) gab einen Überblick über die aktuelle Energie- und Nachhaltigkeitslage im deutschsprachigen Einzelhandel. Grundlage ist die EHI-Studie mit Daten von über 42.000 Filialen aus 52 Handelsketten.

Zentrale Erkenntnisse:

  • Strom bleibt der dominante Energieträger, insbesondere im Food-Bereich, wo Kälte- und Klimatechnik den größten Anteil ausmachen.
  • Der PV-Ausbau schreitet voran – wird aber bei angemieteten Immobilien weiterhin durch vertragliche Hürden, Statik und Regulatorik gebremst.
  • Investitionen konzentrieren sich auf Kältetechnik, Beleuchtung, intelligente Regelungstechnik und regenerative Eigenstromerzeugung.
  • Die Branche verfolgt eine klare Entwicklung: mehr Energiemonitoring, datenbasiertes Steuern und höhere Autarkiegrade.


Fazit

Das Treffen zeigte eindrucksvoll, wie Forschung, Technologieanbieter und Handel gemeinsam an Lösungen für eine klimaneutrale Zukunft arbeiten. Während aktuelle Studien den Handlungsdruck und die Investitionsbereitschaft im Handel belegen, demonstriert das REMEASURE-Projekt, wie innovative Regelungstechnik und prädiktive Modelle bereits heute spürbare Optimierungen im realen Betrieb ermöglichen.

Die Folien der Vorträge können Sie in unserem Mitgliederbereich einsehen.